Menú casa de colònies la Carral, Estiu 2010

 DILLUNS

Esmorzar

Pa de motlle amb crema de cacau. Galetes “Maria” al mig de la taula. Torrades amb formatge i embotits. Llet, llet amb cacau i sucs varis.

Dinar

Macarrons. Llibret de llom amb anelles de ceba i amanida. Flam d’ou fet a casa.

Berenar

Coca de pa amb xocolata i llet.

Sopar

Ressopó

Plat combinat: Verdura: patata, mongeta i pastanaga, pinxo casolà d’au i pizza feta a casa. Poma amb sucre glass.

(Campament : fruits secs: nous)

 DIMARTS

Esmorzar

Croissant amb pernil dolç i formatge. Cereals (arròs inflat) al mig de la taula. Torrades amb formatge i embotits. Llet, llet amb cacau i sucs varis.

Dinar

Arròs blanc amb salsa de tomàquet. Filet d’halibut al forn amb patates xips. Meló.

Berenar

Baguet amb pernil dolç i sucs.

Sopar

Ressopó

Crema de carabassó. Ou ferrat, patates fregides, croquetes casolanes i amanida. Iogurt de fruita pasteuritzat.

(Campament : galetes de mantega)

 DIMECRES

Esmorzar

Pa integral amb tomàquet i llonganissa. Cereals (flocs de civada) al mig de la taula. Torrades amb embotit i formatge. Llet, llet amb cacau i sucs varis.

Dinar

Estofat de verdura amb costella. Hamburguesa de vedella amb pa de sèsam i amanida. Gelat (de gel)

Berenar

Pa de pessic i llet.

Sopar

Ressopó

Sopa de brou. Carn magra filetejada (amb allioli pel qui vulgui) i llenties. Pera o nectarina.

(Campament: galetes de pasta de full)

 DIJOUS

Esmorzar

Pa de motlle amb crema de cacau. Galetes “Maria” al mig de la taula. Torrades amb formatge i embotits. Llet, llet amb cacau i sucs varis.

Dinar

Espaguetis a la Napolitana (amb sofregit de tomàquet i formatge). Pollastre al forn amb poma i amanida. Síndria.

Berenar

Pa amb formatge i sucs.

Sopar

Ressopó

Trinxat. Panet de Viena amb franckfurt, calamars a la romana i patates braves. Iogurt natural fet a casa.

(Campament: barreja de fruis secs”)

 DIVENDRES

Esmorzar

Panet de llet amb mantega i melmelada. Cereals (de xocolata) al mig de la taula. Torrades amb formatge i embotits. Llet, llet amb cacau i sucs varis.

Dinar

Arròs amb bolets.  Mandonguilles amb puré de patata. Crema catalana feta a casa.

Berenar

Coca de pa amb xocolata i llet.

Sopar

Ressopó

Sopa de brou. Bikini,  barretes de lluç i amanida. Préssec i pinya amb almíbar.

Tothom (dia de la disco): Gofres i beguda (Fanta, sucs o aigua).

DISSABTE

Esmorzar

Xocolata desfeta amb magdalenes i melindros. Torrades amb formatge i embotits. Llet, llet amb cacau  i sucs varis.

Dinar

Espirals gratinats amb tonyina. Escalopa de pollastre amb cigrons estofats. Gelat de tarrina.

Berenar

Baguet amb fuet i sucs.

Sopar

Ressopó

Meló amb pernil. Truita de patates, bunyols de bacallà, salsitxa d’au i amanida. Mousse de iogurt amb galetes (“filipinos”)

(Campament: Albercocs o pera.

 DIUMENGE

Esmorzar

Croisant amb xocolata. Cereals (arròs inflat) al mig de la taula. Torrades amb formatge i embotits. Llet amb cacau i sucs varis.

Dinar

Plat combinat; carn de xai (amb all i oli), amanida, ou ferrat i patates fregides. Cireres (o altra fruita).

Berenar

Coca d´ou amb xocolata d’ametlles i llet. (Només per als nens que s’estan 2 setmanes)

Sopar

Ressopó

Sopa de brou. Pa amb tomàquet amb pernil salat (i amb pernil dolç i formatge per repetir). Plàtan.

(Campament : galetes «napolitanes »)